Watermeloen salade met feta & munt
Dit is echt mijn favoriete salade voor in de zomer! Heerlijk om te serveren bij een barbecue of juist als snack tussendoor. Watermeloen, feta en munt is echt een geweldige combinatie. Echt het proberen waard!
Watermeloen salade met feta & munt
Ingredients
- ¼ watermeloen
- 100 g feta
- handje verse muntblaadjes
- peper en zout
Instructions
1
Ontdoe de watermeloen van de schil en snijd deze in stukjes. Leg de watermeloen op een schaal.
2
Verkruimel de feta over de watermeloen en verscheur de munt in stukjes erover.
3
Strooi een heel klein beetje peper en zout over de watermeloen salade heen en geniet ervan!
Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!
No Comments