Langoustines met tijm & citroen Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Couscoussalade met roodbaarsfilet, gegrilde paprika & yoghurt-munt sausje Zin in nog meer lekkere visgerechten? Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Dorade filet met mediterrane gegrilde groenten & rijst Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Tagliatelle met zeebaarsfilet, pesto & cherrytomaatjes Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Tomatenrisotto met scampi Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik echt super leuk om te zien!…
Pastasalade met chorizo, paprika & basilicum Een pastasalade is zo’n heerlijk mealprep gerecht! Perfect voor als je een dagje naar het strand gaat en daar lekker wilt blijven eten. Of juist even naar het park met je vriendinnen. Hoe dan ook een pastasalade is super snel gemaakt en je kunt er zo lekker mee variëren. Voor deze variant heb ik gekozen om hem te maken met chorizo, paprika & basilicum.…
Scholfilet met witte wijn-citroensaus Nu het zonnetje zo weer heerlijk schijnt moet je echt eens deze scholfilet met witte wijn-citroensaus proberen. Heerlijk fris en zeker met deze warme dagen heb ik juist meer zin in gezondere & frisse maaltijden. En je hebt deze scholfilet ook nog eens binnen 30 minuten op tafel getoverd. Heerlijk! Zin in nog meer lekkere visgerechten? Maak dan eens deze wokgarnalen in tomatensaus met paprika, courgette…
Taco’s met scampi fritti, avocado & een Sriracha mayonaise Deze taco’s wil je! Heerlijk gevuld met de krokante scampi fritti van Super Choice, avocado, rode paprika & lekker licht pittige Sriracha mayonaise. Super simpel om te maken, maar zo onwijs lekker! Perfect als je even in een korte tijd een heerlijke maaltijd op tafel wilt toveren. Je kunt alles van te voren klaarmaken. De wraps warm je even op zoals…
Kalfsrollade met pesto & parmaham Deze kalfsrollade moet je echt een keer thuis maken! Zo heerlijk rijk gevuld met zelfgemaakte pesto en in combinatie met het zoute van de parmaham heb je echt een fantastische combinatie te pakken. En het is eigenlijk veel makkelijker te maken dan jij denkt! Koop je kalfslende bij Peter’s Farm. Snijd de kalfslende net niet door midden en beleg hem daarna royaal met wat jij…
Pasta met kipfilet, spekjes, boursin & cashewnoten Deze pasta met kipfilet, spekjes, boursin & cashewnoten is echt mijn ultieme studententijd recept. Altijd als wij thuis een mega kater hadden kwam dit gerecht op tafel. Zoooo onwijs lekker. Het is nou niet echt een goedkoop & caloriearm recept, maar dat is het echt meer dan waard! En daarnaast zit deze pasta echt boordevol groenten! Want we moeten het wel een beetje…