Licor 43 Yoghurt met meringue & passievruchten curd Tot voorheen had ik deze Zuivelhoeve Boer’n Yoghurt met Licor 43 wel eens voorbij zien komen, maar nog nooit eerder geproefd. Tot deze laatst bij ons bezorgd werd en mannnn.. wat is deze lekker zeg! Heerlijk romig en dan van onderen een die heerlijke smaak van Licor 43. Echt een aanrader om te kopen. En als je dus nog op zoek bent…
Mini-trifles met limoncello, lemoncurd & frambozen Dat ik gek ben op citroen is inmiddels geen geheim meer. Ik heb zoveel recepten met citroen, lemoncurd of limoncello op mijn website staan! Dus dit toetje met limoncello, lemoncurd & frambozen moest er gewoon van komen! En het is echt een ideaal kerstrecept! Snel, makkelijk en vooral overheerlijk! Je kunt er voor kiezen om gewoon makkelijk lemoncurd in de winkel te kopen (echt…
Chocolade mousse met maar 2 ingrediënten Zin in een lekker chocolade toetje? Probeer dan echt eens deze makkelijke chocolade mousse van maarliefst 2 ingrediënten! Heerlijk en écht ideaal voor als je het net als ik momenteel veel te druk heb, maar af en toe wel zin hebt in wat lekkers! Want je moet af en toe jezelf ook even in het zonnetje zetten toch? Heb jij dit recept gemaakt? Laat…
Witte chocolademousse met frambozen Deze witte chocolademousse is heel simpel te maken met enkel 2 ingrediënten! Je klopt de slagroom wat op en voegt daarna de gesmolten chocolade toe. Laat de desserts opstijven en serveer daarna met wat frambozen en munt! Super simpel, maar heerlijk en ziet er hartstikke leuk uit! Witte chocolade smelten is wel een klein dingetje. Hier heb ik namelijk vroeger ook vaak problemen mee gehad. Het…
Karamel-meringue taartjes met geroosterde amandelen Deze meringue taartjes met karamel zijn echt een guilty pleasure en perfect voor de echte zoetekauw! De combinatie van meringue, karamelslagroom en geroosterde amandelen smaakt zo onwijs lekker en maakt dit het perfecte meringue toetje! Deze meringue taartjes hebben een beetje weg van een mokka gebakje, waar ik ook echt dol op ben. Stiekem heb ik er ook wat teveel op toen ik dit receptje…
Eton mess met mango & passievrucht Een tijdje terug zag ik een Eton Mess bij iemand op zijn instastories voorbijkomen en dit zag er zo lekker uit! Dit moest ik zelf ook een keer proberen. Slagroom met meringue en vers fruit. #loveit Dus heb dit nu thuis geprobeerd met mango & passievrucht en het is echt een succes! En zo simpel te maken en je maakt er iedereen blij mee! De…
Luchtige chocolademousse Deze luchtige chocolademousse moet je echt een keer proberen! Heerlijk luchtig, romig en de smaak is ook zo intens! En perfect voor als je thuis een keertje lekker wilt uitpakken maar niet last-minute nog moet gaan stressen. Deze mousse kun je ’s ochtends (of de dag van te voren) alvast maken en vlak voor je hem wilt gaan eten haal je hem uit de koelkast. Serveer je hem…
Monchou-kersen ijsjes met BonBonBloc Truffel Cacao Met het zomerse weer op komst is het echt perfect om weer te beginnen met zelfgemaakte ijsjes, ofwel: de monchou-kersen ijsjes! Super leuk om te maken en daarnaast ook heeel erg lekker #mjam! Voor deze ijsjes heb ik gekozen om monchou met kersen & chocolade te combineren. En dat is echt een waanzinnig lekkere combi! Heerlijk voor een warme dag om even af te koelen, of…
Praline & karamel chocolademousse Deze maand zijn de nieuwe smaken van Côte d’Or gelanceerd: BonBonBloc Melk Praliné & Karamel en BonBonBloc Extra Puur Truffel & Cacao. Nou heb ik aan jullie via Instagram gevraagd van welke smaak ik een chocolademousse moest maken. En werd er met ruime meerderheid gekozen voor de praline & karamel! Het is wel een vrij rijke volle mousse. Dit komt door de praline & karamel die in…
Witte chocolademousse met citroencrème Dit is echt dé perfecte afsluiter van jouw kerstdiner. Deze witte chocolademousse is heerlijk licht, totaal niet zoet en perfect in balans met de citroencrème. En daarbuiten om ziet het er uit als een feestje :-D! Bovenop zit een crunch van Napoleon welke je heel simpel maakt door de napoleon in de foodprocessor te gooien en fijn te malen. Leg ze heel even in de oven…