Browsing Category

Bakken

Brownie koekjes

Brownie koekjes #vdcollab Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij weten via Instagram of Facebook met de hashtag #vickyvandijk of tag mij @vickyvandijk. Dat vind ik leuk om te zien!…

Continue Reading

IJstaart met Amarula, stroopwafel & karamelsaus

IJstaart met Amarula, stroopwafel & karamelsaus Perfect om je zomeravond mee af te sluiten: IJstaart met Amarula, stroopwafel & karamelsaus! Heerlijk romig ijs met een royale laag stroopwafelstukjes en karamelsaus. En je echt géén ijsmachine nodig! #yay  Perfect voor elke gelegenheid Deze ijstaart is niet alleen ideaal voor warme zomeravonden, maar ook perfect als afsluiter van een uitgebreid diner, een feestlijk kerstmaal of gewoon een gezellig familieavond! Of je nu…

Continue Reading

Gevulde vanille-citroen cake met aardbeien & mascarpone room

Gevulde vanille-citroen cake met aardbeien & mascarpone room Deze gevulde vanille-citroen cake ziet er toch overheerlijk uit? Gemaakt met een luchtige mascarpone room, verse aardbeien, Aardbeien fruitspread en afgetopt met vers fruit & munt boven op! Met simpele ingrediënten iets super spectaculairs op tafel toveren. Dat wil iedereen toch? Dankzij de toevoeging van Bonne Maan Meer Fruit, Minder Suiker Fruitspread Aardbeien krijg je die heerlijk licht zoete aardbeien smaak! Gemaakt…

Continue Reading

Chocolade cupcakes met Amarula frosting

Chocolade cupcakes met Amarula frosting Dit wil je toch? Chocolade cupcakes met Amarula frosting.. Zo overheerlijk! Door de toevoeging van Amarula Cream aan je frosting krijg je die lekkere zacht, zoetige nasmaak. Dat in combinatie met chocolade cupcakes.. Do I need to say more? ⁠ Of je nu een feestje organiseert, een speciale gelegenheid viert of gewoon jezelf wilt trakteren, deze chocolade cupcakes met Amarula frosting zijn altijd een succes.…

Continue Reading

Brownie cheesecake met Amarula

Brownie cheesecake met Amarula ✨️ Vandaag vieren we World Wildlife Day met deze heerlijke brownie cheesecake gemaakt met @amarula_nederland! 🍫😍 Zo lekker smeuïg! De likeur van Amarula zorgt voor dat heerlijke extraatje in de cheesecakelaag! 🤤  Wist je dat 3 maart in het teken staat van World Wildlife Day? 🐘🧡 De dag waarop we alle wilde dieren en planten vieren. Jaarlijks erkennen we de unieke rollen en bijdragen die wilde…

Continue Reading

Pindakaas koekjes met witte chocolade

Pindakaas koekjes met witte chocolade Deze pindakaas koekjes met witte chocolade zijn echt hemels! Af en toe een stukje witte chocolade er in, heerlijk! Ik heb de pindakaas koekjes gemaakt met de pindakaas met witte chocolade van de pindakaaswinkel! Heb je deze nou niet in huis? Gebruik dan gewoon de normale pindakaas uit de supermarkt en voeg er nog eens 75 g gehakte witte chocolade aan toe! Zo krijg je…

Continue Reading

Soezen met pure chocolade hazelnootmousse

Soezen met pure chocolade hazelnootmousse Wie wil er nou geen zelfgemaakte soezen? En dan zijn deze ook nog eens gevuld met pure chocolade hazelnootmousse.. Zo onwijs lekker! Zelf vind ik ze het allerlekkerst wanneer je ze eventjes in de koelkast laat liggen. Zo krijg je een heerlijk romige maar vooral ook stevige chocolade hazelnootmousse van binnen. Heerlijk voor even tussendoor of bij de koffie! De soezen zijn gevuld met de…

Continue Reading

Citroentaart met limonzero & meringue

Citroentaart met limonzero & meringue Deze citroentaart met limonzero & meringue valt in de categorie: hier mag je mij voor wakker maken. Zo lekker! De bodem is gemaakt van digestive bisquits & boter en de vulling is hetzelfde als een key-lime pie! Alleen dan in plaats van limoen, heb ik nu citroen gemaakt. Voeg er nog een scheutje limonzero (limoncello zónder alcohol!) aan toe en je hebt echt een heerlijke…

Continue Reading

Naked chocolade cake met dulce de leche

Naked chocolade cake met dulce de leche Deze naked chocolade cake met dulce de leche is echt hemels! Als echte karamel & chocolade liefhebber is dit dan ook echt mijn taart. En je maakt hem ook nog eens super makkelijk! Want met gebruik van twee celebration cake van Coffeelicious Bakery verpakkingen heb je de taart al klaar! De dulce de leche room maak je met slagroom & mascarpone, wat zorgt…

Continue Reading